Nel cibo si riflettono le molte crisi del Libano

Il Paese dei cedri è arrivato all’appuntamento con la pandemia dopo mesi di proteste di piazza e sull’orlo del collasso finanziario. Il mondo della ristorazione, per cui il Libano è celebre, è in grave sofferenza, ma per molti l’alimentazione stessa diventa un problema.